물레-질

2011년9월21일 마늘을 심기위해 고추대를 잘라내고 모종삽으로 흙을 파 뒤섞어 위 흙과 밑에 있는 흙이 고루 섞이도록 잘게 부수고 섞는다. 아래 사진은 완숙퇴비를 흙과 잘 섞어 다른 채소를 심을 수 있도록 준비를 해 두었음. 2011년9월23일 마늘종자를 심고 물을 흠벅 주었습니다. 마늘을 심는 방법으로는... * 종자는 병해충에 오염되지 않은 충실한 마늘을 종자로 사용한다. (저는 종자로서는 부적합한 마늘을 사용했습니다.마늘이 비쌀 뿐 아니라 자투리 공간에 시험재배를 목적으로 하기 때문 입니다.) * 심는 간격은 6~8cm 정도되게 심었습니다. * 토양소독을 해야 하지만 무 공해를 추구하기 때문에 농약은 전혀 사용하지 않는것을 원칙으로 합니다. 마늘심기 동영상 보기==> 2011/10/26 - [채..

그제(8월24일) 고구마를 수확 했습니다. 고구마가 예쁘고 곱게 4개나 수확을 하여 기쁨을 맛 보았습니다. 많은양은 아니지만 틈새에 고구마순 하나 심어서 수확을 하니 작은 행복을 느낍니다. 고구마가 흙속에서 크게 자랐을 것이라고는 생각하지 않았기 때문 이지요. 가을이라 고구마 줄기를 걷어내고 상추나 쪽파를 심을려고 했는데 고구마가 4개나 수확 했으니 기분이..^.^♪♬  고구마 색깔도 예쁘네요.   ↘.플라스틱 그릇 귀퉁이에 대수롭지 않게 꽂아놓은 고구마 순 하나가...  ↘.고구마를 캐는 장면을 동영상으로... ↘.고구마 4개를 수확 했습니다. 적은 공간에서 생각보다 많은 수확을 했네요. ↘.수확즉시 깨끗이 씻어 삶았습니다. 외관이 맛이 있어 보입니다. ↘.고구마의 속살 한번 보세요....

이제 완연한 가을 입니다. 우리집 텃밭에도 여름 채소에서 가을 채소로 옮겨가고 있습니다.  ♧ 무 가 떡잎이 없어지고 본잎이 무성하게 잘 자라고 있습니다. 날씨와 함께 무 가 가을 을 더욱 느끼게 합니다. ♧ 쪽파 는 재배가 쉽습니다. 잘 자라기도 하지요. 벌써 반찬 재료로 사용했습니다. ♧ 빈 공간이 있어 무씨를 파종 했는데 잘 자라지 않네요. 다른 곳에 심은 무 와 관리를 똑 같이 해 주었는데... 솔잎이 썩은 흙을 사용해서 그런지 모르겠습니다. 솔잎은 송진이 있기 때문에 채소 씨앗을 파종하면 잘 자라지 않는다고 들었는데? 확실한 근거는 모르겠습니다. ♧ 일조량이 줄고 기온이 내려가니 고추가 생장이 주춤하며 꽃이 피는 숫자가 줄었네요. 붉은 고추 생산에 목적을 두지 않았기 때문에 곧 뽑아내고 마..

오늘은 저희집에서 기르는 채소밭를 공개합니다. 아래 사진은 여러가지 채소들이 자라고 있는 채소밭 전경 입니다. 고추, 대파, 쪽파, 고구마, 둥글레등이 보입니다.  벌레가 들깨잎을 갈가 먹어도 약을 치지 못하고 손으로 잡아 줍니다. ◈고추 ~ 우리채소밭의 주인공 입니다. 여름동안 먹거리를 제공하고 았습니다. ◈들깨 ~ 올 여름 고추와 함께 식탁을 풍성하게 하고 있습니다. ◈방아와 부추 ~ 자주 쓰이지는 않지만 양념으로 쓰이는 채소입니다. ◈대파 ~ 대파 종자를 직접 수확하여 파종을 했습니다. ◈쪽파 ~ 대파 처럼 우리식탁에서 주요한 양념류의 채소죠. 8월21일 심었는데 7일이 지난 지금 많이 자랐습니다. ◈무 ~ 8월17일 파종 했습니다. 김장용으로 파종한게 아니고 잎채소로 이용하기 위해 파종을 했..

20011년8월12일 상추씨를 파종했는데 싹이트지 않습니다. 흙이 마르지않게 매일 매일 물을 주었는데 ... 상추씨가 오래돼서 그럴까요?... 아니면 조급한 마음일까요? 어제 아침에 추가로 파종하고 그래도 마음이 놓이지 않아 오늘은 무 씨를 파종했네요. 상추 아니면 무 싹이라도 돋아나겠죠.   싹이트면 사진을 찍어 올려 드리겠습니다.

땡초고추를 올해 처음으로 이웃집 아주머니로부터 얻어 심어 두번째 수확을 합니다. 일반고추와 다르게 잎이작고 고추열매도 크기가 작으며 한꺼번에 꽃이 피어 열매도 주렁주렁 많이 달립니다.  땡초고추 크기도 작은것이 만지면 탱글탱글하고 너무너무 매워 풋고추로 먹을 수 없네요. 한 나무에서 100개가 훨씬 넘게 수확을 했습니다. 이 숫자만 해도 올해는 충분 하겠네요.(냉동보관하고 필요시 사용)  남김없이 모조리 땡초고추 수확을 하고난 고추나무... 텅텅 비었어요. 고추를 완전히 따버린 이유는 한꺼번에 너무 많이 열린게 원인 인지는 몰라도 계속 고추꽃이 피어야 하는데 일체 꽃이 피지않고 있습니다. 아침에 물을 충분히 주는데도 한낮에 잎이 말리고 축 늘어집니다. 일반 화분에 심어 흙이 부족하고 상부보다 뿌..

자투리 공간에 채소를 심어 생활비를 줄여보자.(1)에서 가을 무,상추,쪽파에 대해 포스팅을 했습니다. 오늘은 대파에 관한 글을 올립니다.  3.쪽파와 대파 -.대파 ♧상토 ~ 상토는 배수가 잘되는 사양토가 좋습니다. 도심에서는 사양토를 구하기 힘들기 때문에 활옆수 가 많이 자라는 산에서 잘썩은 부옆토를 이용하면 되겠습니다. ♧밑거름 ~ 석회와 퇴비를 뿌리고 흙과 잘 섞어 둡니다. ♧파종 시기 ~ 가을 파종 : 8월 하순 , 봄 파종 : 3월 중하순 저는 자가 공급용이라 8월초순에 심었습니다.(8월7일 종자 파종) ※적색 사각 테두리 밖에 있는 대파는 자투리 공간에 씨를 파종했다가 어느정도 자란 후 이곳으로 옮겨 심어 두었습니다. ♧옮겨 심기 ~ 파종후 40~50일경 무렵 옮겨심기를 합니다. 한포기에..

요즘 물가가 불안하죠. 자투리 공간에 채소를 심어 생활비를 줄여보면 어떻겠습니까? 채소를 길러본 경험과 현재 키우고 있는 채소를 2회로 나누어 소개를 올려 드리겠습니다. 8월부터 가을까지 심을 수 있는 채소는 어떤 것들이 있을까요? 가을 무,상추,시금치,파(대파,쪽파),마늘등등... 자투리 공간에 채소를 심어 기른다는 것은 공간의 제약을 많이 받기 때문에 잎과 줄기채소가 재배 대상입니다. 가을 무를 포함시킨 것은 무씨를 조금 많이 파종하여 자라는 과정에 솎음질을 하여 잎채소로 이용할 목적으로 포함 시켰습니다. 1.가을 무 -.가을 무를 파종하고 자라는 과정에 솎음질을 하여 반찬을 만든 예를 보여 줍니다. -.파종시기 : 7월에서 9월초에 파종합니다. -.밑거름 : 무 씨를 파종하기 2~3일전 재배할 ..

생필품 전반에 걸쳐 물가가 오른다고 합니다. 서민들은 걱정이 아닐 수 없습니다. 이럴때 집 주위 공터 자투리 공간에 채소를 심어 조금이나마 생활에 도움이 될 수 있을까 해서 이 글을 올립니다. 1.저희가 살고 있는 건물 2층 현관 앞 자투리 공간에 일반 고추, 땡초 고추, 들깨를 기르면서 수시로 수확을 합니다. 아래 사진은 2011, 7, 19 수확 했습니다. 2.아래 사진은 지금 열심히 열매와 잎을 키우고있는 주인공들 입니다. 3.그 이외의 채소들~ 방아, 부추, 고구마, 대파, 도라지, 둥글레 저는 계절에 따라 다양한 채소들을 기르면서 자급 자족은 안 되지만 생활에 많은 보탬이 되고 있습니다.

자투리 공간에 각종 채소재배를 하면서 소개도 많이 했습니다. 앞으로도 다른 채소도 계속해서 재배를 하면서 간단히 소개를 올릴것 입니다. 오늘은 대파를 종자 채취해서 심고 대파 씨를 파종하고 싹이 돋아나는 과정을 사진으로 소개 합니다.  ↘.대파 씨가 탐스럽게 익었습니다. 씨를 수확 합니다.(2011, 5, 21) ↘.대파 씨를 말립니다. 보관시 썩지 않토록...  ↘.빈 공간에 줄을 긋고 대파 씨를 뿌립니다.(2011, 6, 5) ↘.대파 씨가 발아해서 싹이 자라기 시작 합니다.(2011, 6, 13) 어느정도 자라면 옮겨심기를 하여 줄기가 연백색이 되도록 키워야 부드럽고 맛이 있겠죠.  옮겨 심기할때 사진으로 소개를 드리겠습니다.