채소 키우기

우리집 채소밭 공개하기

donmoge 2011. 8. 28. 06:30
오늘은 저희집에서 기르는 채소밭를 공개합니다.

아래 사진은 여러가지 채소들이 자라고 있는 채소밭 전경 입니다.
고추, 대파, 쪽파, 고구마, 둥글레등이 보입니다.




벌레가 들깨잎을 갈가 먹어도 약을 치지 못하고  손으로 잡아 줍니다.



◈고추 ~ 우리채소밭의 주인공 입니다.   
   여름동안 먹거리를 제공하고 았습니다.



◈들깨 ~ 올 여름 고추와 함께 식탁을 풍성하게  하고 있습니다.



◈방아와 부추 ~ 자주 쓰이지는 않지만 양념으로 쓰이는 채소입니다.
  



◈대파 ~ 대파 종자를 직접 수확하여 파종을 했습니다.



◈쪽파 ~ 대파 처럼 우리식탁에서 주요한 양념류의 채소죠.
   8월21일 심었는데 7일이 지난 지금 많이 자랐습니다.



◈무 ~ 8월17일 파종 했습니다.
   김장용으로 파종한게  아니고 잎채소로 이용하기 위해 파종을 했습니다.
   지금은 떡잎에서 본잎으로 바뀌고 있습니다.



◈고구마 ~ 줄기 하나를 꽂아 심었는데 잎과 줄기가 왕성하게 뻗어 나가네요.
   가을에 고구마 수확이 기대 됩니다.
   줄기는 반찬으로 쓰기도 합니다. 된장국, 고구마 줄기 볶음, 등...



◈도라지 ~ 제수용 나물로도 쓰이죠.
   여러해 동안 재배한 것은 기관지 관련 약용으로 좋다고 합니다.
   
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◈둥글레 ~ 채소는 아니지만 보리차를 끓일때 함께 조금넣어 끓여 마시면 구수하고 좋습니다.
   자급 자족을 하기위해 재배를 하고 있습니다.




이정도면 채소사러 시장가는 일이 훨씬 줄어 들겠죠?