물레-질

우리 집 채소 밭에서 키우는 둥글레에도 노랗게 가을 단풍이 들어 예쁘고 고운 모습이네요. 이제 수확 시기가 되었습니다. 둥글레 재배 방법과 수확 그리고 효능에 대해 알아보겠습니다. ▷둥글레가 잘 자랄 수 있는 환경은? -.둥글레는 우리나라 중, 북부 산지에 재배가 가능하나 기후는 크게 가리지 않는다. 심한 건조와 과습이 계속되는 습지에서는 생육에 지장을 주어 재배가 곤란하고, 기온이 15~28℃ 토양 수분 50~80%의 조건에서 재배 할 수 있다. -.재배에 알맞은 토양은 미 산성 사질양토 또는 점질양토로 토심이 깊고 부식질이 많아 비옥하며 토색은 황색으로 배수가 양호한 곳이 좋으며,점질토로 배수가 불량하고 습기가 많은 지역은 부적당하다. ▷재배방법은? -.둥글레 번식 ~ 둥글레는 종자 또는 지하경으로 ..

우리집 자투리 공간 채소밭은 지금 여름채소에서 가을 채소로 자리 잡았습니다. 앞으로 겨울을 나고 봄에 다시 자라는 채소도 있고 겨울이 오기전에 수확을 완료해야될 채소도 있으며, 채소는 아니지만 둥글레는 수확을 하지 않고 뿌리 나누기를 하여 늘릴 계획을 하고 있습니다.  ↘.우리집 자투리 공간의 채소밭 전경 입니다. -.전구지, 상추2곳,들깨, 쪽파, 대파, 마늘, 하얀민들레,둥글레, 하얀 제비꽃 등이 있습니다. ↘.전구지와 대파 ~ 전구지는 양이 얼마 되지 않습니다만. 보조 재료로서 소량이 필요할때 요긴하게 쓰입니다. 소량 사용을 하기위해 한 묶음을 사서 사용하고 남는 전구지는 냉장고 보관을 하다가 결국 버리게 되더라구 요. 많이 필요할 때만 구입합니다. 대파는 씨를 파종하여 자랄때 솎음질 하여 전구..

오늘은 저희집에서 기르는 채소밭를 공개합니다. 아래 사진은 여러가지 채소들이 자라고 있는 채소밭 전경 입니다. 고추, 대파, 쪽파, 고구마, 둥글레등이 보입니다.  벌레가 들깨잎을 갈가 먹어도 약을 치지 못하고 손으로 잡아 줍니다. ◈고추 ~ 우리채소밭의 주인공 입니다. 여름동안 먹거리를 제공하고 았습니다. ◈들깨 ~ 올 여름 고추와 함께 식탁을 풍성하게 하고 있습니다. ◈방아와 부추 ~ 자주 쓰이지는 않지만 양념으로 쓰이는 채소입니다. ◈대파 ~ 대파 종자를 직접 수확하여 파종을 했습니다. ◈쪽파 ~ 대파 처럼 우리식탁에서 주요한 양념류의 채소죠. 8월21일 심었는데 7일이 지난 지금 많이 자랐습니다. ◈무 ~ 8월17일 파종 했습니다. 김장용으로 파종한게 아니고 잎채소로 이용하기 위해 파종을 했..