흑마늘은 어떤효능을 가지고 있을까요? 오늘은 흑마늘 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.생마늘의 영양성분과 효능 1) 생마늘의 영양성분 -.알리신, 알리인, 스코르디닌, 크레아틴, 알리나제, 활성비타민B1, 게르마늄, 시스테인, 메티오닌, 캡사이 신, 셀레늄, 아연, 아로나민, 나트륨 등 2) 생마늘의 효능 -.살균효과와 항암효과가 있음(알리신) ※참고 : 타임지 선정 10대 건강식품으로 선정 되기도 했으며, 뉴욕타임즈는 지난 100년간 분야별 베스트 식품으로 선정 하기도 하였음. -.하지만 먹기가 불편 하다는 단점이 있습니다. 2,흑마늘 흑마늘은 소화흡수가 잘되며 젤리처럼 쫀득하고 새콤한 맛과 단맛이 어우러져 남녀노소를 가리지 않고 잘 먹 을 수 있는 건강보조식품 이죠. 1) 흑마늘이 만들어지는 과정 마..
