둥글레 재배와 둥글레 효능

우리 집 채소 밭에서 키우는 둥글레에도 노랗게 가을 단풍이 들어 예쁘고 고운 모습이네요.
이제 수확 시기가 되었습니다. 

둥글레 재배 방법과 수확 그리고 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

▷둥글레가 잘 자랄 수 있는 환경은?

 -.둥글레는 우리나라 중, 북부 산지에 재배가 가능하나 기후는 크게 가리지 않는다.

 

  심한 건조와 과습이 계속되는 습지에서는 생육에 지장을 주어 재배가 곤란하고, 기온이 15~28℃ 

  토양 수분 50~80%의 조건에서 재배 할 수 있다. 

 -.재배에 알맞은 토양은 미 산성 사질양토 또는 점질양토로 토심이 깊고 부식질이 많아 비옥하며

   토색은 황색으로 배수가 양호한 곳이 좋으며,점질토로 배수가 불량하고 습기가 많은 지역은  

   부적당하다.

 

 

 

 

 

 

 

▷재배방법은?

 -.둥글레 번식 ~ 둥글레는 종자 또는 지하경으로 번식이 되나 ①지하경 번식은 작기를 경감 할 수 있는 

 

   장점이 있으나 번식 연한이 길어 대면적 재배에는 불리하며 실생은 육묘 기간이 길고 생육이 늦다.

   ②종자 번식은 종자가 이듬해 봄에 어린 뿌리만 발달하고 싹이 나오지 않으며 유아와 배축은 다음 해 

    봄에 생장하게 되므로 어린 묘 관리가 번거롭고 어렵다. 따라서 종자를 이용하여 실생 재배는 매우 

    불리한 식물이다.

-.육종근 준비와 파종 시기 ~ ①종근은 가을에 수확하여 당 년에 생장한 황백색 근아를 사용한다.

  종근은 흙을 털고 선별한 후 심는데 일기가 나쁠 때는 저온에 저장한다. ②종근의 파종 시기는 봄,

 가을 모두 가능하며 10월 상순~11월 상순이 적당하다.

 -.심는 방법 ~ 심는 방법으로 이랑 길이 방향으로 세로로 두 줄로 심는데 한 줄은 눈이 좌로 다른 한 줄은 

   눈이 우로 가게 하여 심는 쌍배병 재배법과, 이랑 길이 방향에 가로로 한 줄로 심는데 눈이 좌, 우로 번갈아 

   바뀌게 심는 단배 밀식법이 있다. 

   단배 밀식법은 출아 후에 투광이 잘되어 광합성 작용을 촉진하고 생장에 유리하며 생산량이 많다. 

   심는 거리는 30×10㎝에서 수량이 가장 많다.

 -.비배 관리 ~ 둥글레는 어느 약초보다 많은 양의 비료를 흡수하는 약초 중의 하나이다. 10a당 퇴비를 

   3,000㎏ 뿌리고 경운한 후 계분, 돈분, 비료 및 콩 복합비료 2포를 뿌리고 다시 깊이 갈이하고 로타리한 뒤 

   5~10일 후에 준비된 종근을 파종한다. 
 
 ♧둥글레는 정식한 후 4~5년 뒤 수확하게 되므로 화학 비료를 너무 많이 주게 되면 지상 부가 웃자라게 되어 

    뿌리 수량이 적게 된다. 그러므로 수확기를 결정한 후 비료는 가급적이면 복합 비료를 사용할 것이다.

▷병충해 방제

-.병충해 종류와 증세 

 ＊잎마름병 ~ 잎 가장자리로부터 누렇게 말라 들어가며 병이 심하게 되면 잎이 오글 오글하여 지면서 

   말라 죽는다.
 ＊뿌리썪음병 ~ 장마기에 지제부(地際部)가 변색되어 썪으며 지상부의 생육이 나빠지고 뿌리가 잘 크지 않고

   심하면 식물체가 모두 말라 죽는다. 

    원인은 물 빠짐이 좋지 않을 때 또는 점질토에서 많이 발생하므로 배수를 잘 해주어야 한다.

 ＊탄저병 ~  6~8월 사이에 잎과 줄기에 발생되고 심하면 잎이 마르며 비,바람이 심하고 습도가 많을수록 

    발생이 심하다.

 ＊흰가루병, 점무늬병, 푸른 곰팡이병, 진딧물 등

▷수확과 손질

 -.수확 시기 ~ 파종 후 3~5년만에 수확할 수 있으며 수확 시기는 봄, 가을에 할 수 있으나 가을에 낙옆이 

   드는10월 하순 경에 수확하는 것이 좋다. 봄에 수확하면 수분이 증발되어 품질이 떨어지고 수량도 적게 된다.

-.손질 ~ 수확한 둥글레는 물에 깨끗이 씻어 잔털을 제거하여 약용으로 이용할 것은 70℃정도의 온도에 30분

    간 쪄서 7`14일 동안 그늘에 말려 보관하며,가공용으로 이용할 것은  좋은 것만 선별하여 포장한다. 

 

 

접이식 식탁(테이블)

▷둥글레의 효능 및 이용

 -.둥글레는 오래 전부터 자양강장의 보약으로 써왔으며 오래 쓰면 피부색이 좋아지고 늙지 않으며 오래 산다고 

   한다.

 -.민간에서는 뿌리줄기를 달여 기관지염, 폐렴, 기침, 폐결핵 때 기침 가래 약, 감기와 학질에 땀내기 약으로 쓴다.

 -.특히 물질 대사 장애, 신경 쇠약 등에 치료 효과가 좋다.

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                                                                                          출처 : http://www.nihhs.go.kr/
                                                     -- 글 위치: 농촌진흥청국립원예특작과학원>작목별 재배기술>약용작물>둥글 --

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