물레-질

우리집 자투리 채소밭에 심어둔 대파와 쪽파가 이번에 내린비에 봄기운이 나는것 같네요. 머지않아 새 움이 돋아나겠지요. 봄을 기다리는 마음에서....

우리집 자투리 공간 채소밭은 지금 여름채소에서 가을 채소로 자리 잡았습니다. 앞으로 겨울을 나고 봄에 다시 자라는 채소도 있고 겨울이 오기전에 수확을 완료해야될 채소도 있으며, 채소는 아니지만 둥글레는 수확을 하지 않고 뿌리 나누기를 하여 늘릴 계획을 하고 있습니다.  ↘.우리집 자투리 공간의 채소밭 전경 입니다. -.전구지, 상추2곳,들깨, 쪽파, 대파, 마늘, 하얀민들레,둥글레, 하얀 제비꽃 등이 있습니다. ↘.전구지와 대파 ~ 전구지는 양이 얼마 되지 않습니다만. 보조 재료로서 소량이 필요할때 요긴하게 쓰입니다. 소량 사용을 하기위해 한 묶음을 사서 사용하고 남는 전구지는 냉장고 보관을 하다가 결국 버리게 되더라구 요. 많이 필요할 때만 구입합니다. 대파는 씨를 파종하여 자랄때 솎음질 하여 전구..

그제(8월24일) 고구마를 수확 했습니다. 고구마가 예쁘고 곱게 4개나 수확을 하여 기쁨을 맛 보았습니다. 많은양은 아니지만 틈새에 고구마순 하나 심어서 수확을 하니 작은 행복을 느낍니다. 고구마가 흙속에서 크게 자랐을 것이라고는 생각하지 않았기 때문 이지요. 가을이라 고구마 줄기를 걷어내고 상추나 쪽파를 심을려고 했는데 고구마가 4개나 수확 했으니 기분이..^.^♪♬  고구마 색깔도 예쁘네요.   ↘.플라스틱 그릇 귀퉁이에 대수롭지 않게 꽂아놓은 고구마 순 하나가...  ↘.고구마를 캐는 장면을 동영상으로... ↘.고구마 4개를 수확 했습니다. 적은 공간에서 생각보다 많은 수확을 했네요. ↘.수확즉시 깨끗이 씻어 삶았습니다. 외관이 맛이 있어 보입니다. ↘.고구마의 속살 한번 보세요....

이제 완연한 가을 입니다. 우리집 텃밭에도 여름 채소에서 가을 채소로 옮겨가고 있습니다.  ♧ 무 가 떡잎이 없어지고 본잎이 무성하게 잘 자라고 있습니다. 날씨와 함께 무 가 가을 을 더욱 느끼게 합니다. ♧ 쪽파 는 재배가 쉽습니다. 잘 자라기도 하지요. 벌써 반찬 재료로 사용했습니다. ♧ 빈 공간이 있어 무씨를 파종 했는데 잘 자라지 않네요. 다른 곳에 심은 무 와 관리를 똑 같이 해 주었는데... 솔잎이 썩은 흙을 사용해서 그런지 모르겠습니다. 솔잎은 송진이 있기 때문에 채소 씨앗을 파종하면 잘 자라지 않는다고 들었는데? 확실한 근거는 모르겠습니다. ♧ 일조량이 줄고 기온이 내려가니 고추가 생장이 주춤하며 꽃이 피는 숫자가 줄었네요. 붉은 고추 생산에 목적을 두지 않았기 때문에 곧 뽑아내고 마..

오늘은 저희집에서 기르는 채소밭를 공개합니다. 아래 사진은 여러가지 채소들이 자라고 있는 채소밭 전경 입니다. 고추, 대파, 쪽파, 고구마, 둥글레등이 보입니다.  벌레가 들깨잎을 갈가 먹어도 약을 치지 못하고 손으로 잡아 줍니다. ◈고추 ~ 우리채소밭의 주인공 입니다. 여름동안 먹거리를 제공하고 았습니다. ◈들깨 ~ 올 여름 고추와 함께 식탁을 풍성하게 하고 있습니다. ◈방아와 부추 ~ 자주 쓰이지는 않지만 양념으로 쓰이는 채소입니다. ◈대파 ~ 대파 종자를 직접 수확하여 파종을 했습니다. ◈쪽파 ~ 대파 처럼 우리식탁에서 주요한 양념류의 채소죠. 8월21일 심었는데 7일이 지난 지금 많이 자랐습니다. ◈무 ~ 8월17일 파종 했습니다. 김장용으로 파종한게 아니고 잎채소로 이용하기 위해 파종을 했..