들깨 5

2023년 3월 이후의 채소 밭(1)

이른 봄이라 텅 비어있는 밭 밭이라기보다는 야산에 가깝네요. 우리는 매주 토요일(가끔 일요일에도) 약 60km의 거리가 되는 곳에 또한 차가 접근할 수 없는 가파른 경사를 올라가야만 하는 곳에 2년째 밭을 만들고 농작물을 재배하고 있습니다. 왜? 어려운 선택을 했을까요. 그 이유를 다음 기회에 밝히기로 하겠습니다. 2023, 3, 18 이른 봄이라 밭이 비어 있습니다. 잡초 제거와 감자, 들깨, 호박을 심었습니다 시장에서 반찬용으로 구입해 둔 감자를 조금 심어 봤습니다. (훗 날 멧돼지가 파 먹어버렸죠. 실패) 2023, 4, 24 농협 자재센터에서 고추, 오이, 토마토, 가지, 참외, 수박, 호박 모종 각 10개씩 구입했습니다. 호박은 모종을 10개 구입했지만 씨를 심기도 했죠. 3월에 심은 들깨도 얼..

채소 키우기 2023.11.10

수확이 끝난 채소줄기 이렇게 처리하자

가을이 되면 가지, 들깨, 고추, 둥글레, 생강 등 수확이 끝나면 줄기가 남습니다. 줄기를 뽑아서 그냥 처리를 할려면 부피가 많고 엉성하여 처리에 애로를 느끼게 되죠. 줄기를 뽑은 즉시 가위등 자르는 도구를 이용하여 잘게 잘라서 흙에 뿌려주거나 말려서 쓰레기 봉투에 넣어 처리 하시면 깨끗하게 처리가 됩니다. ↘가지줄기와 들깨줄기(사진에서 밝은부분)를 뽑을 예정 ↘가지와 들깨줄기를 뽑아내기 전과 후 ↘가위로 잘게 잘라서 말리고 있습니다.  도심에서는 이렇게 하지 않으면 처리가 곤란하죠.

채소 키우기 2013.10.10

우리집 채소밭은 지금

우리집 자투리 공간 채소밭은 지금 여름채소에서 가을 채소로 자리 잡았습니다. 앞으로 겨울을 나고 봄에 다시 자라는 채소도 있고 겨울이 오기전에 수확을 완료해야될 채소도 있으며, 채소는 아니지만 둥글레는 수확을 하지 않고 뿌리 나누기를 하여 늘릴 계획을 하고 있습니다.  ↘.우리집 자투리 공간의 채소밭 전경 입니다. -.전구지, 상추2곳,들깨, 쪽파, 대파, 마늘, 하얀민들레,둥글레, 하얀 제비꽃 등이 있습니다. ↘.전구지와 대파 ~ 전구지는 양이 얼마 되지 않습니다만. 보조 재료로서 소량이 필요할때 요긴하게 쓰입니다. 소량 사용을 하기위해 한 묶음을 사서 사용하고 남는 전구지는 냉장고 보관을 하다가 결국 버리게 되더라구 요. 많이 필요할 때만 구입합니다. 대파는 씨를 파종하여 자랄때 솎음질 하여 전구..

채소 키우기 2011.10.08

자투리 공간에 들깨 심기

자투리 공간에서 재배 하다보니 특별한 방법은 없습니다. 3월 초순에 씨앗을 뿌려 조금 자라면 4월 중순경에 빈공간을 찿아 심으면되죠.  기온이 올라가고 한정된 공간이라 매일 물주기를 합니다. 지금까지는 쑥쑥 잘 자라네요. 올해 처음 재배 해보는 작물이라 병충해나 관리요령은 잘 모릅니다. 주위분들 이야기에 의하면 병충해가 별로없고 잘 자란다고 하네요.

채소 키우기 2011.06.08

자투리 공간에 채소재배를 하면서 느끼는 6가지

자투리 공간에 각종채소(상추,고추,파,방울 토마토,생강,둥글레,하얀민들레)를 2~3년 재배 하면서 느끼는 점 6 가지를 열거해 봅니다. 1.냉장고에 보관할 필요가 없다.  2.항상 싱싱한 채소를 얻을 수 있다.  3.자투리 시간을 활용할 수 있다. 4.자투리 공간을 활용할 수 있다. 5.키우는 재미와 즐거움을 가질 수 있다. 6.건강에 도움이된다. 지금은 재배하는 채소의 종류가 더 늘었네요.... ^. ^ 전구지, 방아 ,들깨,

채소 키우기 2011.06.07